Afet Akdağ Köse, Erzurum'un Aşkale ilçesinde 1958 yılında doğmuş. Babasının görevi nedeniyle ilk orta ve lise öğrenimini 5 ayrı okulda 3 ayrı ilde tamamlamış.
1974-1975 döneminde Erzurum Atatürk Üniversitesi Tıp Fakültesini kazanıp 1981 yılında başarı ile mezun olmuş 1982 yılında 2 yıl süreli Zorunlu Devlet Hizmeti görevini Zonguldak Çaycuma-Filyos nahiyesinde tamamlayıp 1983-1987 arasında SSK İstanbul Eğitim Hastanesinde Dermatoloji ihtisasını yapmış.
1987-1989 arasında ihtisas sonrası 2 yıl süreli Zorunlu Devlet Hizmeti görevini yapmak üzere eş durumu nedeniyle SB Haseki Hastanesine tayin olup bu görevini tamamlamış. Bu görevi yaparken Valilik onayı ile 1 yıl süreli İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Patoloji Anabilim Dalında Dermatopatoloji ağırlıklı olmak üzere patoloji çalışmış.
Zorunlu Devlet Hizmeti görevini takiben 1990-1995 yılları arasında İstanbul Tıp Fakültesi Dermatoloji Anabilim Dalında 5 yıl süre ile immunoloji laboratuarı, immunfloresan, Behçet Hastalığı ve Büllü Hastalıklar polikliniklerinde aktif olarak çalışmış, akabinde 657 Sayılı Kanuna tabii Doktor kadrosu ile İstanbul Üniversitesi Rektörlük kadrosunda aynı kliniğe uzman olarak atanmış.

1997 yılında aynı klinikte doçent olmuş, 1998 yılında 2547 sayılı yasaya tabii olarak bahsi geçen anabilim dalında doçentlik kadrosuna atanmış. Halen görevi devam etmektedir.

1988-2003 yılları arasında 3 ulusal, 2 uluslararası projede aktif görev almış.

1995-2003 yılları arasında 8 yıl süre ile İstanbul Üniversitesi Avcılar Kampüsü Mediko Sosyal Merkezinde 3 yıl süre ile haftada bir, 5 yıl süre ile üç haftada bir olmak üzere Dermatoloji polikliniğinde aktif olarak görev yapmıştır.

1997-1999 arasında 2 yıl süre ile İstanbul Tıp Fakültesi 5. Dönem Eğitim ve Koordinasyon Kurulunda, 1998-2000 arasında 2 yıl süre ile Dermatoloji Anabilim Dalında Dönersermaye ve Bilgi işlem sorumlu öğretim üyesi, aynı dönemde İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Vakfı Temsilciler Kurul üyeliği yapmış.

İstanbul Tıp Fakültesi Dermatoloji Anabilim Dalında asistan ve öğrenci eğitim dışında klinikte Behçet Hastalığı polikliniği ve immunoloji laboratuarında aktif olarak çalışmaktadır.

Dermatoloji Anabilim Dalındaki görevlerine ek olarak 2002-2003, 2003-2004 eğitim dönemlerinde I ve II yarıyıl olmak üzere ikişer dönem İstanbul Üniversitesi Dişhekimliği Fakültesi Dermatoloji Derslerini vermiş.

1999 Kasım ayından itibaren İstanbul Üniversitesi Merkezi Satınalma Komisyonu ve İstanbul Tıp Fakültesi Satınalma komisyonunda aktif olarak görev yapmakta ve halen bu görevi devam etmektedir. 2004 yarıyıldan itibaren İstanbul Üniversitesi Satınalma Komisyon başkanlığına atanmış ve halen bu görev devam ediyor.

Meslek içi eğitim çerçevesinde İstanbul Tıp Fakültesin de düzenlenen immunoloji kursu, Eğitim Becerileri Kursu ve Eğitimcinin Eğitimi kurslarını başarı ile tamamlamıştır.

İstanbul Deri ve Zührevi Hastalıklar Derneği, Türk Dermatoloji Derneği, İstanbul Tıp Fakültesi dermatoloji Anabilim Dalı Derneği, Türk dili Konuşan Deribilimciler Derneği, Ankara Cüzzam Savaş ve Araştırma Derneği, Türk Behçet Hastalığı ile Savaş Derneği (Bu derneğin 6 yıldır genel sekreteri olarak görev yapıyor, 2 yıl ara ile 4 kez Ulusal Behçet Hastalığı Kongresinin düzenlemesinde aktif görev almış) üyesidir.

Evli ve 2 çocuk annesi( Alman Lisesi 3. sınıfta bir oğlu, İlkokul 3. sınıfta bir kızı). Eşi doktor olup üst düzey yönetici olması nedeniyle 10 yıldır il dışında (Ankara'da) görev yapmaktadır.

İngilizce biliyor. Yurtdışı kongre, simpozyum ve kişisel seyahatler dışında uzun süreli çıkışı bulunmamaktadır.

Bilimsel Yayınları